Oldal kiválasztása

Kedvezményes Kettő az egyben: Mixer és Barista tanfolyam – Beiratkozás: december 5.

Szerezz rövid időn belül akár két szakmát, ráadásul kedvezményes áron. A Mojito Mixeriskola és a Barista Akadémia közösen indított Kettő az egyben: Barista és Mixertanfolyam választásával lehetőséged nyílik kedvezményes áron elvégezni a barista és bármixer szakmát is. A tanfolyamokra december 5-én, 17 órakor lehet beiratkozni. Minden hallgatónk számára részletfizetést biztosítunk, angol-magyar nyelvű barista és bármixer tanúsítványt állítunk ki, valamint ajándékba adunk egy boston shakert és még számos továbbképzési tréninget is: pincér, standolás-elszámoltatás, rendezvényszervezés, kommunikációs, free pouring és angol bárszaknyelv tréningeket.  Időpont: December 5. kedd, 17:00 Helyszín: 1071 Budapest, Lövölde tér 2.                ...

Bővebben

5 bitter, ami nem hiányozhat a polcodról

Az 1800-as években a keserűk még az orvostudományhoz tartoztak. A betegségekre, például a köhögés, a gyomorfájás és a vesebetegségek gyógyítására alkalmazták, de idővel az emberek felismerték, hogy a bitterek sokkal jobban fogyaszthatóak az italokban. Az egyre divatosabb mozgalom, miszerint igyekezünk minél természetközelibb, jól ellenőrizhető termelőktől beszerezni az alapanyagot, segített abban, hogy a bitterek ismét a reflektorfénybe kerüljenek. Mivel manapság több tucat márka van és a bartenderek egyedi változatokat hoznak létre az aromás keserűk körében – gyökerek, kérgek, gyógynövények, gyümölcsök kivonatával és a fűszerek használatával – így egyre nehezebb figyelmen kívül hagyni. És miért szeretjük? Mert pár csepp bitter csodákra képes...

Bővebben

Ingyenes Tréning Nap – November. 27.

A  Mojito Mixeriskola és a Barista Akadémia november 27-én rendezi meg a következő ingyenes tréning napot. Az oktatásra szeretettel várjuk korábbi és jelenlegi tanulóinkat is. A pincér-, standolás-, rendezvényszervezés- és a free pouring tréning közül választhattok, a lelkesebbek akár mindegyik tréningen részt vehetnek és fejleszthetik tudásukat teljesen ingyen.  Időpont: 2017. november 27. hétfő Helyszín: Mojito Mixeriskola & Barista Akadémia  (1071 Budapest, Lövölde tér 2.) 15:00 Pincér tréning:  Egy bartendernek az italok ismerete és megfelelő elkészítése mellett gondoskodnia kell az ital eljutásáról a vendég asztalához. Az egyik legfontosabb feladat a bár életében. Ahhoz, hogy ez zökkenőmentesen menjen, a pincér tréningen bárfeladatok gyakorlásával...

Bővebben

Készítsd el a saját ír krémlikőrödet

Többen is tapasztalhatták, hogy a nyaraláson kóstolt ételek és italok közül a házi készítésűek voltak a legfinomabbak. Mi lehet még ennél is jobb? Azaz ital, ami házi készítésű és egyben likőr is. Természetesen fűszeres bourbon golyókat, whiskeys-vajkaramellás szószt vagy mandulás-konyakos kekszeket is készíthetünk az ünnepekre, de valójában érdemesebb egy szezonális italt kínálni a barátainknak és a családtagjainknak, ami nem más, mint a házi készítésű Ír krémlikőr.   A Liquor magazin szerkesztősége egy egyszerű és ízletes receptet talált Yvette van Boven’s, holland szerző “Home Made Winter” című könyvében, amit most bemutatunk nektek. Bár a boltban kapható variáció bestseller ebben az évszakban,...

Bővebben

Lavender Rosé Royal Koktél

Egy kifinomult koktél nem jelenti azt, hogy bonyolult a receptúra! A Lavender Rosé Royal koktél mindenkit megdöbbent, még a legkritikusabb koktél sznobokat is, mégis egyszerűen elkészíthető. Az édes, apró levendula virágok ízjegyeivel, a rozéval és a kesernyés grapefruitlével egy komplex italt kapunk. Pezsgővel feltöltve ideális bármelyik ünnepi eseményen! Néha csak egy fantasztikus koktélra van szükség, hogy izgalmasabbá tegyük a hetünket. Éppen ezért a Mojito Mixeriskola bemutatja nektek a Cake ‘n Knife online magazin Lavender Rosé Royal koktélját. Az ital kreátora a chardonnay és a gazdag ízvilágú cabernet sauvignont részesítette előnyben, amíg egy kiállítás alkalmával remek rozé borokat ismert meg. A rengeteg rozé kóstolásakor döntött úgy, hogy...

Bővebben

A vendégek 9 szokása, ami bosszantja a bartendert

Ahhoz, hogy valakit kidobjanak egy bárból igazán “nagy” dolgot kell csinálnia, de ez nem jelenti azt, hogy ne fordulna meg minden este a bartenderek fejében az a gondolat, hogy néhány vendégüket szívesebben látnák az utcán, mint a bárpult előtt. A Redbook blogmagazin bejegyzésében bartenderek történetei alapján összeszedték a legidegesítőbb szokásokat, amitől a bartender -még ha nem is mutatja- biztosan kiakad. Amikor a Guinness sör a rendelés végére marad Többször előfordul, hogy megrendelik az italokat és a végén még hozzáteszik “Oh, és még egy Guinnesst szeretnék.” A Guinness sört mindig elsőként rendeld meg! A Guinness sört csapoláskor nitrogénnel keverik és...

Bővebben

Cheesecake Martini

“A Cocktail Life” bloggere remek ötlettel állt elő a klasszikus Martini koktél megbolondítására. Az ötlet a Sajttorta Világnapja alkalmából született. A Kékáfonyás Ricottás Krémsajttorta receptje volt a kiindulási alapja a Cheesecake Martini koktél elkészítésének.  Végső soron minden sajttorta – legyen az sütőben készített vagy sütés nélküli sajttorta – alapja a sajt, ami jól használható folyékony állapotban is.  A díszítésnél fontos a Graham-keksz, amivel a pohár peremét körbevonjuk, így olyan érzést kelt mintha egy szelet tortába harapnánk. Ha egyszer megkóstolod többé nem tudsz az italra nemet mondani. Egészségedre!  Hozzávalók (1 adaghoz): 2 Graham-keksz, durvára zúzva 4 ek krémsajt 4 ek vanília...

Bővebben

Pumpedék a Mojito Mixeriskolában koktéloztak

Lezárult a több héten keresztül tartó RTL Spike játéka, ahol a szerencsés nézők egyike megnyerhette a fődíjat, egy mixertanfolyamot és együtt shakelhetett magával Pumped Gabóval a Mojito Mixeriskolában. Pumped Gabó a fél nyarat Siófokon töltötte, ahol fejest ugrott az éjszakai életbe és végre bebizonyíthatta, hogy egy bár menedzsereként, valamint mixerként is megállja a helyét. Hogy ez mennyire sikerült neki, a Pumpedék – Bikiniszezonból kiderül. A műsorhoz kapcsolódott az RTL Spike nyereményjátéka, ahol a heti kérdésekre helyesen válaszoló nézők között értékes ajándékokat sorsoltak ki, köztük a Mojito Mixeriskola mixertanfolyamát is. Halász Barnabás nyerte a játékot, így ő keverhetett együtt Pumped Gabóval,...

Bővebben

5 legkreatívabb módszer az abszint fogyasztásához

Az abszint (Green Fairy) nem tréfadolog. Igazán nagy alkoholtartalmú, intenzív gyógynövény aromákkal rendelkező ital, így nem csoda, hogy még mindig akad olyan, aki úgy gondolja, hogy az abszint pszichoaktív hatással bír. (Valóban van hallucinogén hatása, ha extrém mennyiséget fogyasztanak belőle.) A finomabb tulajdonságai miatt remekül illik a koktélok alapanyagai közé. A bittershez hasonlóan finom illataromákat ad az italnak. Nézzük meg a Liquor magazin öt koktél variációját, amit érdemes kipróbálni. Pezsgővel Az abszint és a pezsgő, a gyenge és az erős merész kombinációja. Maga Ernest Hemingway találta fel a Death in the Afternoon névre hallgató pezsgő és abszint duót. A...

Bővebben

5 klasszikus Bourbon koktél újragondolva

A tökéletes egyensúly megtalálása a bourbon italoknál ma már nem nehéz feladat. A kézműves koktélok újjáéledésével a tradícióra fókuszálnak, minden bártender ismeri a só fontosságát a receptúrákban, amivel szívesen dolgozik és pillanatok alatt hibátlan koktélt tud keverni. A Bourbon koktélok különösen népszerűek, és imádjuk kóstolni az olyan klasszikusok újabb változatait, mint a Manhattan és az Old Fashioned. A Liquor koktél magazin és a DrinkWire közreműködésével a klasszikus bourbon koktélok izgalmas változatait készítették el. Érdemes megnéznünk a következő öt ilyen receptet.  1. Perfectly Fine Manhattan  Ez egy klasszikus csavar, a Perfect Manhattan egy változata a Manhattan koktélnak, amiben egyenlő mennyiségű...

Bővebben

Tanfolyam időpontok

dec
5
ked
17:00 Alapfokú mixertanfolyam @ Budapest
Alapfokú mixertanfolyam @ Budapest
dec 5 @ 17:00
A Mojito Mixeriskola 1999 óta képez a magyar és a nemzetközi munkaerőpiacra mixereket, baristákat, és sommelier-ket. Folyamatosan fejlesztett tananyagunknak köszönhetően hallgatóink ma már 20 országban dolgoznak világszerte. Oktatóink az USA-ban, Kubában, Brazíliában, Spanyolországban, Dubai-ban, Németországban, Ausztriában[...]
17:00 American Bartending tanfolyam @ Budapest
American Bartending tanfolyam @ Budapest
dec 5 @ 17:00
American Bartending Tanfolyam: A Mojito Mixeriskola AMERICAN BARTENDER TANFOLYAMAIN 2006 óta foglalkozik bártenderek (mixerek) magas szintű oktatásával, hogy megfeleljenek a magyar és a nemzetközi munkaerőpiac elvárásainak. Az American Bartending tanfolyam célja, a gyors, látványos és pontos koktélkészítés, valamint az[...]
17:00 Barista tanfolyam @ Budapest
Barista tanfolyam @ Budapest
dec 5 @ 17:00
Ki az a Barista? A kávéfőzés mestere, egy olasz eredetű szó, pontos jelentése: báros Mixer és Barista= Az igazi bártender A mai világban egy bártender, nem csak finom és egyedi koktélokat készít, ismeri az italok[...]
17:00 Gyorsított barista tanfolyam @ Budapest
Gyorsított barista tanfolyam @ Budapest
dec 5 @ 17:00
A Barista Akadémia a hallgatói igényeket kielégítve gyorsított barista tanfolyamokat indít. Az expressz barista képzést azoknak ajánljuk, akiknek nincs idejük a hat hetes képzésre vagy olyan városban élnek, ahol nincs barista tanfolyam. A gyorsított tanfolyam tematikája[...]
17:00 Gyorsított mixertanfolyam @ Budapest
Gyorsított mixertanfolyam @ Budapest
dec 5 @ 17:00
A Mojito Mixeriskola 1999 óta képez a magyar és a nemzetközi munkaerőpiacra mixereket, baristákat, és sommelier-ket. Folyamatosan fejlesztett tananyagunknak köszönhetően hallgatóink ma már 20 országban dolgoznak világszerte. Oktatóink az USA-ban, Kubában, Brazíliában, Spanyolországban, Dubai-ban, Németországban, Ausztriában és[...]
17:00 Haladó barista tanfolyam @ Budapest
Haladó barista tanfolyam @ Budapest
dec 5 @ 17:00
Nálunk az alap képzés után nincs vége a tanfolyamnak, folytatódik a haladó képzéssel! Aki tökéletesen begyakorolta az alapokat, az ugorhat egy lépcsőfokot és megismerkedhet a híres és közkedvelt Latte Art-al.  A haladó tanfolyamon elsajátíthatja a három[...]
17:00 Haladó mixertanfolyam @ Budapest
Haladó mixertanfolyam @ Budapest
dec 5 @ 17:00
Ezt a tanfolyamunkat bártenderek számára ajánljuk. Mindenképp szükséges hozzá már meglévő alapfokú mixerképzés. A haladó mixertanfolyam olyan átfogó szemlélet módot, elméleti és gyakorlati tudást biztosít a hallgatóknak, amely bírtokában biztos a siker a világ bármely[...]
17:00 Kettő az egyben: mixertanfolyam ... @ Budapest
Kettő az egyben: mixertanfolyam ... @ Budapest
dec 5 @ 17:00
A Mojito Mixeriskola 1999 óta képez a magyar és a nemzetközi munkaerőpiacra mixereket, baristákat, és sommelier-ket. Folyamatosan fejlesztett tananyagunknak köszönhetően hallgatóink ma már 20 országban dolgoznak világszerte. Oktatóink az USA-ban, Kubában, Brazíliában, Spanyolországban, Dubai-ban, Németországban, Ausztriában és[...]
jan
8
hét
17:00 Alapfokú Mixertanfolyam @ Győr
Alapfokú Mixertanfolyam @ Győr
jan 8 @ 17:00
A Mojito Mixeriskola 1999 óta képez a magyar és a nemzetközi munkaerőpiacra mixereket, baristákat, és sommelier-ket. Folyamatosan fejlesztett tananyagunknak köszönhetően hallgatóink ma már 20 országban dolgoznak világszerte. Oktatóink az USA-ban, Kubában, Brazíliában, Spanyolországban, Dubai-ban, Németországban, Ausztriában[...]
jan
10
sze
15:00 Barista tanfolyam @ Békéscsaba
Barista tanfolyam @ Békéscsaba
jan 10 @ 15:00
Ki az a Barista? A kávéfőzés mestere, egy olasz eredetű szó, pontos jelentése: báros Mixer és Barista= Az igazi bártender A mai világban egy bártender, nem csak finom és egyedi koktélokat készít, ismeri az italok[...]

Tanfolyam jelentkezés

Adatok

 

Ellenőrzés