Bemutatkozás
A Mojito Mixeriskola 1999 óta képez a magyar és a nemzetközi munkaerőpiacra mixereket és baristákat. Folyamatosan fejlesztett tananyagunknak köszönhetően hallgatóink ma már több mint 20 országban dolgoznak világszerte. Oktatóink az USA-ban, Kubában, Brazíliában, Spanyolországban, Dubai-ban, Németországban, Ausztriában és Angliában dolgoztak, tanultak, és folyamatosan fejlesztik tudásukat, amit továbbadnak képzéseiken.
Hallgatói visszajelzések alapján a legjobb ár-érték arányú mixer és barista képzéseket nyújtjuk. Oktatóink hazai és világversenyek résztvevőiként és zsűritagjaiként folyamatosan nyomon követik a szakma fejlődését, ezzel biztosítva a tananyag aktualitását. Folyamatosan kapcsolatban állunk a vendéglátó egységekkel, ismerjük az elvárásaikat, ami lehetővé teszi számunkra a célirányos mixer képzést.
A mixer tanfolyam célja, olyan szakemberek képzése, akik a nálunk megszerzett magas szintű elméleti és gyakorlati tudásuknak köszönhetően, a világ bármely pontján megállják a helyüket a bárpult mögött. Legyen szó bárról, kávézóról, étteremről, folyami vagy óceánjáró hajókról. A Mojito Mixeriskolában a Magyar Nemzeti Gasztronómia Szövetség Mester-Bártendereitől tanulhatsz.
Iskolánk márkafüggetlen, a világ vezető italmárkái mellett több mint 300 fajta itallal ismerkedhetnek meg a hallgatók.
2009-ben megalapítottuk a Barista Akadémiát, így azóta már nem csak alapfokú és haladó mixer tanfolyamokkal, de alapfokú barista és latte art képzésekkel is a hallgatók rendelkezésére állunk.
Iskolánk nagy hangsúlyt fektet a gyakorlati képzésre, az országban egyedüliként ingyenes tréningeket és rendszeres egyéni gyakorlási lehetőséget biztosít a hallgatói számára.
Miért válassz minket?
Rólunk mondták
Versenyeredmények
- Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség, Charley Bácsi díj (1 alkalommal)
- Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség, „Gasztronómiáért” érdemérem (2 alkalommal)
- Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség, Mester Bártender cím (4 alkalommal)
- Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség, Szövetségi zsűritag (1 alkalommal)
- 2016. Bacardi Legacy Global Cocktail Copetition magyarországi döntő különdíj
- 2015. Magyar koktélbajnokság Long Drink kategória 1. hely
- 2015. Magyar koktélbajnokság 3. hely
- 2015. Finlandia kupa 3. hely
- 2013. Finlandia kupa 2. hely
- 2012. Monin világbajnokság Paris 4. hely
- 2012. Monin Cup 1. hely
- 2011. Monin Cup 3. hely
- 2011. Magyar Koktélbajnokság 3. hely
- 2011. Magyar Barista Bajnokság 2., 3. hely
- 2010, Magyar Koktélbajnokság, 1 helyezés, Bajnoki cím
- 2010, El Jimador Tequila Mixerverseny Budapest 1. hely
- 2010, El Jimador European Tequila Challange abszolút 2. hely
- 2010, El Jimador European Tequila Challange Cool Shot Category 1. hely
- 2010. Magyar Barista Bajnokság 2. hely
- 2008, MNGSZ Kupa 1. hely
- 2007, Bacardi-Martini Flair Kupa 3. hely
- 2009, Bols Bartenders Competition 3. hely
- 2008, Magyar Bajnokság Flair 3. hely
- 2009, Tata MNGSZ Farsang Kupa 1. hely
- 2008, Bacardi-Martini Flair Kupa 1. hely
- 2008, Bols Bartenders Competition Flair 1. hely
- 2008, Finlandia Cup 1. hely
- 2008, MNGSZ Kupa Pezsgőkoktél Kategória 1. hely
- 2004, Gasztró Randevú Győztesek Győztese Döntő 1. hely
- 2003, Zwack Országos Ifjúsági Bajnokság 1. hely
- 2008, Bacardi-Martini VB Torino legjobb italkategória győztes különdíj
- 2009, Magyar Bajnokság 2. hely, Pernod Ricard Hungary különdíj
- 2007, Monin Kreatív Koktél Bajnokság különdíj
- 2009, Prága, Csehország 4. hely
- 2009, Bacardi-Martini Flair Kupa 4. hely
- 2007, Monin Flair verseny 5. hely
- 2010, MNGSZ Playboy különdíj
- 2010, XXI.Magyar Bajnokság Rauch különdíj
- 2009, De Kuyper Best Bartender of the Year verseny 2. hely
- 2010, De Kuyper Best Bartender of the Year verseny 2. hely
- 2008, De Kuyper Best Bartender of the Year verseny 2. hely, Monin különdíj a legjobb íz
- 2008, Monin Flair Kupa 2. hely
- 2008, Finlandia Cup 2. hely
- 2004, Mattoni Nemzetközi Ifjúsági Bajnokság Prága 2. hely
- 2007, Tata MNGSZ Farsang Kupa 2. hely
- 2005, XVI.Magyar Bajnokság 3. hely
- 2007, Bacardi-Martini VB Torino 7. hely
- 2008, Southern Comfort Showbar Award Bécs 7. hely
- 2008, Roadhouse London 12. hely
Munkatársaink
A Mojito Mixeriskolában mindannyian lelkesen és keményen dolgozunk azért, hogy a legszínvonalasabb oktatást tudjuk nyújtani hallgatóinknak Budapesten és vidéki városainkban. Mindannyian szeretnénk, ha a jelentkezők használható tudással távoznának intézményünkből. Induló tanfolyamainkról tájékozódhatsz a naptárunkban, kérdés esetén pedig keress minket bátran. Irodavezetőnk készséggel áll rendelkezésetekre az iroda nyitva tartásában (H-P, 10-18).
TANFOLYAM INFORMÁCIÓ: +36 20 355 84 00
Bíró Tivadar
Mojito Mixeriskola és Barista Akadémia vezető
Mesterbártender
Ludányi István
Mojito Mixeriskola és Barista Akadémia vezető
Mesterbártender
Hajdu Péter
Barista Akadémia és Mojito Mixeriskola Vezető
Mesterbártender
Nagy Tamás
Flair Bártender oktató
Barista, bártender