„The Best Scene”- A győztes ital
2016. október 26. 00:00
A WORLD BARTENDER OF THE YEAR 2016 versenyen a jelentkezők 6 különböző kategóriában indulhattak, majd a kategóriák győztesei a fináléban csaptak össze egymással.
A 6 kategória nyertesei a következők:
– Flair Competition győztese a lengyel Marek Posluszny lett.
– Sparkling Coctail Competition aranyérmese, Lucia Montanelli lett a 12 induló közül.
– Bartenders Choice Competition első helyezettje a Szerbiából érkező Milos Janosevic.
– Long Drink Competition bajnoka Min Hong Kim, Dél-Korea büszkesége.
– Short Drink (Sour) Competition kategóriában a japán származású Kenji Tsubokura itala győzött.
– Az After Dinner Cocktail Competition kategória aranyérmese pedig a finn Markus Sillanpaa lett.
A szuper döntőben a kategóriák aranyérmesei mérkőztek meg, ahol Kenji Tsubokura rövid itala nyerte el a zsűritagok tetszését a leginkább.
A győztes koktél a „The Best Scene” fantázianevet kapta, mely a következő összetevőkből áll:
– 3.5cl Geranium Premium London Dry Gin
– 1.5cl Giffard Elderflower Liqueur
– 1cl Midori
– 0.5cl Monin Fruit Purée Yuzu
– 1cl Lemon juice fresh
– 1 Dash Fee Brothers Cardamom Bitters
Mixing Technique: Shaken
Glass: Durobor 2928/25 GLAM 25cl – 8 3/4 oz
Decoration: Grapefruit, watermelon radish, yuzu, radish & heavenly bamboo
Ezek is érdekelhetnek
Ki az a bartender? – A bartending története 7 pontban!
Bartenderek – A koktélok művészei A bartenderek olyan szakemberek, akik italokat készítenek és szolgálnak fel az embereknek. Az italok készítése magában foglalja a különböző összetevők kombinálását, a technikák alkalmazását és a báreszközök használatát. A bartenderek munkája nemcsak az italok előkészítésére és szervírozására korlátozódik, hanem az ügyfelek szórakoztatására is. A legjobb bartenderek művészekként keverik a koktélokat, […]
Bővebben...
Hugo Koktél – Recept – Történet – Elkészítés
A közkedvelt Hugo Koktél és minden amit tudni kell róla! A Hugo koktél egy pezsgő olaszos spricc, amely bodza likőrrel és Prosecco-val készül! Egy tökéletes frissítő ital. Ez a koktél a frissítő szó szinonímája. Ha szereted a pezsgő alapú spricceket, akkor azonnal próbáld ki a Hugo koktélt ! Ez az olasz koktél az Aperol Spricc rokona, és véleményünk szerint még […]
Bővebben...
Egy örök klasszikus: Az Americano – Történet – Elkészítés – Recept
Honnan ered? Hogyan készítik? Tippek és trükkök az Americano koktélhoz! Az Americano egy gyengéd bevezetés a Campari egyedi és keserű ízébe. Ez egy lenyűgöző ital, hosszú és gazdag történelemmel, és ez volt az első koktél, amelyet a James Bond-regények említenek. Egy ikonikus és páratlan aperitif , amelyet bármilyen étkezés előtt fogyaszthatunk. Maga a koktél receptje rendkívül […]
Bővebben...
A Cuba Libre története és elkészítési módja – Recept!
A világ legnépszerűbb koktélja a Cuba Libre! A Cuba Libre története: Az Egyesült Államokban klasszikus rum és kóla néven ismert Cuba Libre az egyik legnépszerűbb ital. Bárhol megtalálható, a főiskolai hallgatók műanyag poharaitól kezdve a helyi bárokon át a csúcskategóriás, divatos üdülőhelyekig. Frissítő, finom, és egyszerűen elkészíthető. A Bacardi Brand Master, David Cid szerint a […]
Bővebben...