Új Ízek és Hagyományok: Elindul a Magyarország Itala 2025 Koktélverseny

 

Örömmel tájékoztatjuk Önöket, hogy 2025-től hagyományteremtő célzattal megrendezésre kerül a „Magyarország itala® 2025” koktélverseny. A verseny célja, hogy új és innovatív receptúrákkal gazdagítsa és ezzel együtt népszerűsítse a hazai koktélfogyasztást. A verseny során a résztvevők bemutathatják Magyarország kiemelkedő alapanyagait és gasztronómiai értékeit, azok sokszínűségét. A versenyzők kreatív módon, a saját maguk által megalkotott koktélokon keresztül játszadozhatnak a magyar alapanyagokkal és ízekkel, valamint a nemzetközi trendeket is honosíthatják. Ezzel is hozzájárulnak Magyarország gasztronómiai és turisztikai vonzerejének erősítéséhez.

Hagyomány és Innováció: A Koktélkészítés Jövője Magyarországon

Fogadják hát el ajánlatunkat és csatlakozzanak a IV. Magyar Gasztronómia napja című programunkhoz, amelyet lejjebb-, és mellékelten csatolva részletesen bemutatok Önöknek.

 

A célok közé tartozik továbbá:

• Hagyományőrzés: A tradicionális módszerek megőrzése és népszerűsítése.
• Innováció: Új technikák és receptek bemutatása, amelyek hozzájárulnak a koktélkészítés fejlődéséhez.
• Oktatás és ismeretterjesztés: A közönség számára bemutatni a koktélok készítésének és kóstolásának művészetét, valamint az ezzel kapcsolatos kulturális értékeket.
• Turizmus és gazdaság: A koktélok népszerűsítése révén erősíteni lehet Magyarország gasztronómiai és turisztikai vonzerejét.
• Népszerűsítés: A nyertes tételek széleskörű publicitást kapnak, így azok piaca is bővülhet. De akár éttermekben, szállodákban is szerepelhetnek, megnyílhat a lehetőség a vendéglátóipari piacuk előre mozdításához.
• Közösség: Cél, hogy kapcsolódjanak össze a gasztronómiában tevékenykedők, ötleteket és tapasztalatokat cserélve
• Piacbővítés: A rendezvény főként a vendéglátóipar és a hozzá kapcsolható iparágak szereplőiből tevődik össze, ez pedig hatalmas felvásárlóerővel bíró piac.

 

Ez a verseny tehát nemcsak szakmai kihívás, hanem ünnepe is lesz a magyar mixereknek, bártendereknek és a hozzájuk kapcsolódó kultúrának. Az alábbi címekért megy majd a küzdelem:

• Magyarország itala® 2025 koktélverseny Champion díj (összesített pontozás fődíj)
• Magyarország itala® 2025 koktélverseny – Legjobb alkoholmentes koktél
• Magyarország itala® 2025 koktélverseny – Legjobb alkoholos koktél

Az értékelést végző zsűritagok Magyarországon elismert szakemberek lesznek.

Szakmai elnök: Lajsz András  Versenyigazgató: Asztalos István

 

A nevezési határidő 2025. február 2., a díjátadó ünnepséget az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete, a Szolnoki Szakképzési Centrum, a Debreceni Egyetemmel és a Miniszterelnökség Nemzetpolitikai államtitkársága közös szervezésében meghirdetett verseny döntőjét április 26-27-én Szolnokon tartják a IV. Magyar gasztronómia napja című rendezvény részeként, mely a következő elemekből áll:

• Magyarország étele 2025: A nyolcadik alkalommal megrendezett szakácsverseny, ahol a legjobb magyar Séfek és az új magyar ételek versengenek. (Bemutató anyag mellékelve)
• Szamos Tányérdesszert verseny 2025: Harmadik alkalommal kerül megrendezésre ez az egyedülálló tányérdesszertverseny.
• Szakma Ifjú mestere 2025: Negyedik alkalommal hívja össze a fiatal tehetségeket ez az egyéni és csapatverseny, hogy bemutassák szakmai tudásukat.
• Magyarország itala 2025: Koktélverseny, „Flair” Mixerverseny és Pálinkaverseny, hogy megtaláljuk a legjobb, legkreatívabb italokat.
• Agroturizmus étele 2025: Első alkalommal kerül megrendezésre, amely a vidéki kistermelők termékeiből készülő gasztronómia gyöngyszemeket vonultatja fel.
• HunExpo 2025: Kiemelkedő gasztronómiai kiállítás és vásár.
• Kezünkben a jövőnk! Az étkezés szerepe a táplálékérzékenység korában című tudományos konferencia. (A program tervezet mellékelve)
• Bormustra: A legjobb borok bemutatása és kóstolója.
• Pálinkaházak: A Pálinka Nemzeti Tanács közreműködésével, a legfinomabb pálinkák bemutatása. Lehetőség lesz a megjelenésre, a termékek bemutatására és az értékesítésre is.
• Termelői piac, kézműves vásár: Helyi termékek és kézműves alkotások vására
• Pályaorientációs rajzverseny (díjkiosztó ünnepség és kiállítás): A fiatalok kreativitásának bemutatása a rajzok világában.

 

A 2024-es Magyar Gasztronómia napja összefoglalóját ezen a linken találják: https://youtu.be/u7Wly54tL4c?si=8jiy0Wac2MR9CTCx

A Magyarország itala 2025 mixerverseny teljes kiírását pedig a https://magyarorszagetele.hu/magyarorszag-itala-2025-versenykiiras/ weboldalon találják.

 

Várjuk jelentkezésüket és sok sikert kívánunk a versenyhez! Csak az győzhet, aki rajthoz áll!