Hírek

Hódmezővásárhelyen, Szentesen mixer képzések indulnak szeptember 30-án

By szeptember 20, 2019 No Comments

A TANFOLYAMOT MÁR 12 HÉT ALATT ELVÉGEZHETED!
Ismerkedj meg a koktéltörténelemmel, a bárkultúra kialakulásával, bárok fajtáival, berendezésükkel, és a bárban használatos eszközökkel.

Helyszín:  HÓDMEZŐVÁSÁRHELY, SZENTES

Beiratkozás: 2019. SZEPTEMBER 30.

Jelentkezni a +36 70 943 08 77-es telefonon lehet, ha szeretnél részt venni a képzésen, kérünk, mindenképp telefonálj!

A tanfolyam részvételi díja: 85 000 Ft

Részletfizetési lehetőség, magyar-angol nyelvű nemzetközi mixer bizonyítvány.

A BÁRMIXER TANFOLYAM TEMATIKÁJA:

Hallgatóink megismerkedhetnek a koktéltörténelemmel, a bárkultúra kialakulásával, bárok fajtáival, berendezésükkel, és a bárban használatos eszközökkel.

Italismeret és italtörténelem. A bárban használt italok hol, hogyan, miből készülnek, kategóriáik, típusaik, minőségi besorolásaik. (rum, vodka, tequila, whisky, gin, pezsgő, borok, cognac, pálinka, likőr, vermouth, cachaca, ánizs alapú italok, koktél szirupok, pre-mixek, gyümölcs pürék).

Reális bárhasználat, a báreszközök használatának és a koktélkészítési technikáknak a szakszerű elsajátítása

Gyakorlati óráinkon a standard és a modern bartending elemeit ötvözve, a világ legnépszerűbb koktéljainak elkészítése

Különböző munkafolyamatok összehangolása a vendég érkezésétől a távozásáig

Szervírozási módok, díszítések

Working flair ismeretek

Free pouring töltés (mérce nélkül pontosan)

Barista alapismeretek

Vaktesztek, italfelismerés illat alapján

Gyakorlati óráinkon, az italkeverés mellet megtanulhatod a bár összes italának szakszerű szervírozását, díszítését.

Ismétlés, gyakorlás, felkészülés a vizsgára

Jelentkezés és információ:

[email protected]

+36 70 943 08 77

Leave a Reply