Jelentkezz Haladó Mixer Tanfolyamunkra!
2019. február 20. 00:00
Haladó bártender képzés mixereknek!
Ezt a tanfolyamunkat bártenderek számára ajánljuk. Mindenképp szükséges hozzá már meglévő alapfokú mixerképzés. A haladó mixertanfolyam olyan átfogó szemlélet módot, elméleti és gyakorlati tudást biztosít a hallgatóknak, amely birtokában biztos a siker a világ bármely pontján a bárpult mögött.
KÖVETKEZŐ HALADÓ MIXER TANFOLYAM BEIRATKOZÁS:
MÁRCIUS 21. 17:00 ÓRA
A 8 hetes tanfolyam folyamán olyan témaköröket oktatunk, mint a bártörténelem, a kóstolási technikák, kommunikáció, shaker technikák, töltés technikák, mérce technikák, molekuláris mixológia, tradicionális dél-amerikai koktélok, szervírozási és prezentálási technikák, stb… Az oktatási napok időpontjait a hallgatókkal közösen alakítjuk ki.
A tanfolyam tematikája:
- Reális bárhasználat: stílus, töltés, mérés, shaker technikák, báreszközök látványos használata. (előadó: Biró Tivadar, Jámbor Attila)
- Kommunikációs tréning: ital ajánlás, prezentálás, vendégtípusok, konfliktuskezelés. (előadó: Tóth Rita)
- Európa és Amerika tradícionális koktéljai, híres bárok híres italai. Érzékszerveink, kóstolás művészete. (előadó: Biró Tivadar, Jámbor Attila)
- Kuba tradícionális koktéljai. Érzékszerveink, kóstolás művészete. (előadó: Biró Tivadar, Jámbor Attila)
- Brazília tradícionális koktéljai. Érzékszerveink, kóstolás művészete. (előadó: Biró Tivadar, Jámbor Attila)
- Polinézia és Hawaii tradícionális koktéljai. Érzékszerveink, kóstolás művészete. (előadó: Biró Tivadar, Jámbor Attila)
- Molekuláris mixológia (előadó: Ludányi István)
- Ismétlés – gyakorlás, felkészülés a vizsgára (előadó: Biró Tivadar, Jámbor Attila)
- Vizsga
KÖVETKEZŐ HALADÓ MIXER TANFOLYAM BEIRATKOZÁS:
MÁRCIUS 21. 17:00 ÓRA
A tankönyveket, az italokat, az eszközöket természetesen az iskola biztosítja. Hallgatóink a tanfolyam végén elméleti és gyakorlati vizsgát tesznek. Sikeres vizsga esetén magyar-angol bármixer tanúsítványt állítunk ki, amely igény esetén, német nyelven is kérhető.
A tanfolyam ára: 85 000 Ft, amely tartalmazza a vizsgadíjat is. A részletfizetési lehetőségminden tanulónk számára biztosított.
Szerezz szakmát, legyen a szakmád a szenvedélyed, alapozd meg az egzisztenciádat hazai vagy nemzetközi bárokban, kávézókban, folyami vagy tengerjáró hajókon.
Ha profi bármixerré és/vagy baristává szeretnél válni, válaszd a Profi Mixer Csomagot vagy a Profi Barista Csomagot, amikhez ajándék tanfolyamot is kapsz.
Gyakran ismételt kérdésekre itt találod a válaszokat.
Jelentkezés és információ:
[email protected]
06/20-355-8400
(H-P, 10:00-18:00)
Ezek is érdekelhetnek
Ki az a bartender? – A bartending története 7 pontban!
Bartenderek – A koktélok művészei A bartenderek olyan szakemberek, akik italokat készítenek és szolgálnak fel az embereknek. Az italok készítése magában foglalja a különböző összetevők kombinálását, a technikák alkalmazását és a báreszközök használatát. A bartenderek munkája nemcsak az italok előkészítésére és szervírozására korlátozódik, hanem az ügyfelek szórakoztatására is. A legjobb bartenderek művészekként keverik a koktélokat, […]
Bővebben...
Hugo Koktél – Recept – Történet – Elkészítés
A közkedvelt Hugo Koktél és minden amit tudni kell róla! A Hugo koktél egy pezsgő olaszos spricc, amely bodza likőrrel és Prosecco-val készül! Egy tökéletes frissítő ital. Ez a koktél a frissítő szó szinonímája. Ha szereted a pezsgő alapú spricceket, akkor azonnal próbáld ki a Hugo koktélt ! Ez az olasz koktél az Aperol Spricc rokona, és véleményünk szerint még […]
Bővebben...
Egy örök klasszikus: Az Americano – Történet – Elkészítés – Recept
Honnan ered? Hogyan készítik? Tippek és trükkök az Americano koktélhoz! Az Americano egy gyengéd bevezetés a Campari egyedi és keserű ízébe. Ez egy lenyűgöző ital, hosszú és gazdag történelemmel, és ez volt az első koktél, amelyet a James Bond-regények említenek. Egy ikonikus és páratlan aperitif , amelyet bármilyen étkezés előtt fogyaszthatunk. Maga a koktél receptje rendkívül […]
Bővebben...
A Cuba Libre története és elkészítési módja – Recept!
A világ legnépszerűbb koktélja a Cuba Libre! A Cuba Libre története: Az Egyesült Államokban klasszikus rum és kóla néven ismert Cuba Libre az egyik legnépszerűbb ital. Bárhol megtalálható, a főiskolai hallgatók műanyag poharaitól kezdve a helyi bárokon át a csúcskategóriás, divatos üdülőhelyekig. Frissítő, finom, és egyszerűen elkészíthető. A Bacardi Brand Master, David Cid szerint a […]
Bővebben...