Maitre’D/Étteremvezető-folyami hajó
Feladatkör:
- A napi étkezések levezénylése (reggeli-ebéd-délutáni tea-vacsora)
- Az éttermi személyzet irányítása, folyamatos képzése
- A vendégpanaszok kezelése
- Kapcsolattartás a konyhával
- Kapcsolattartás az Executive Chef-vel
Szakmai/nyelvi elvárás:
- Folyamatos német és/vagy angol nyelvtudás
- Minimum 5 év szállodai-éttermi tapasztalat, abból legalább két év vezetőként
- Hajós tapasztalat hasonló munkakörben
Fizetés:
Nettó 2000-2300 € (620-720.000 Ft)/hó
Munkaidő:
Napi 10-12 óra, 7 nap/hét
Szerződés hossz:
A beszállástól januárig