0
Hírek

Mixertanfolyam indul Egerben szeptember 16-án!

By augusztus 29, 2019 No Comments

Tanfolyam kezdés:

Eger, szeptember 16, 15:00!


A tanfolyamot már 12 hét alatt elvégezheted!
Sikeres vizsga esetén egy magyar- angol nyelvű tanúsítványt állítunk ki mellyel akár külföldön is elhelyezkedhetsz!

12 hét, heti 1 alkalom, egy alkalom 3 óra. Teljes elméleti és gyakorlati képzés.
Helyszín: 3300 Eger, Érsek út 14.
Beiratkozás: 2019. szeptember 16, hétfő 15:00
Jelentkezni a +36 30 755 0339-es telefonon lehet, ha szeretnél részt venni a képzésen, kérünk, mindenképp telefonálj!
A tanfolyam részvételi díja: 85 000 Ft
Részletfizetési lehetőség, magyar-angol nyelvű nemzetközi mixer bizonyítvány.

A bármixer tanfolyam tematikája:

Hallgatóink megismerkedhetnek a koktéltörténelemmel, a bárkultúra kialakulásával, bárok fajtáival, berendezésükkel, és a bárban használatos eszközökkel.

Italismeret és italtörténelem. A bárban használt italok hol, hogyan, miből készülnek, kategóriáik, típusaik, minőségi besorolásaik. (rum, vodka, tequila, whisky, gin, pezsgõ, borok, cognac, pálinka, likõr, vermouth, cachaca, ánizs alapú italok, koktél szirupok, pre-mixek, gyümölcs pürék).

Reális bárhasználat, a báreszközök használatának és a koktélkészítési technikáknak a szakszerű elsajátítása

Gyakorlati óráinkon a standard és a modern bartending elemeit ötvözve, a világ legnépszerűbb koktéljainak elkészítése

Különböző munkafolyamatok összehangolása a vendég érkezésétől a távozásáig

Szervírozási módok, díszítések

Working flair ismeretek

Free pouring töltés (mérce nélkül pontosan)

Barista alapismeretek

Vaktesztek, italfelismerés illat alapján

Gyakorlati óráinkon, az italkeverés mellet megtanulhatod a bár összes italának szakszerű szervírozását, díszítését.

Ismétlés, gyakorlás, felkészülés a vizsgára

Jelentkezés és információ:

mojitobeni@gmail.com
06 30 755 0339

Leave a Reply