5 koktél az esős napokra

Egy unalmas és hosszú, borongós nap után joggal érzed azt, hogy innod kell egy koktélt, hogy kicsit feldobd a hangulatod. Attól, mert kint leszakadt az ég, neked nem kell csalódottnak lenned, magadra zárni az ajtót és várni, amíg el nem áll. Hívd át a barátaidat és próbáljátok ki együtt ezeket a szuper színes, egyszerű koktélokat!

Sergeant Pepper

Fél alma, kockára vágva

Fekete ribizli

Feketebors

Lime

1 teáskanál cukor

75 ml Beafeater gin

Tedd a shakerbe az almát és a fekete ribizlit, majd nyomkodd meg a muddlerrel. Adj hozzá jeget, a lime levét és a cukrot majd öntsd nyakon a ginnel és jól rázd össze. Alapos shakelés után szűrd duplán és töltsd egy jégkockákkal teli old fashiones pohárba. Díszítésként használj két vékony szelet almát.

Cherry Dog

75 ml Bombay Gin

1  Csillagánizs

Lime

1 bárkanál cukor

4 cseresznye

15 ml Ruby Port

Egy shakerbe tedd a cseresznyét, ánizst, a cukrot és a lime-ot. Add hozzá a gint és a jeget, majd alaposan rázd meg. Kétszer szűrd egy Martinis pohárba. Cseresznyével díszítsd. Ez a koktél intenzíven gyümölcsös, de az ánizs és a lime ezt az ízt kiegyensúlyozza.

Green Giant

10-12 szem zöldborsó

60 ml Beafeather Gin

20 ml cukorszirup

8 tárkonylevél

15 ml száraz vermut

20 ml citromlé

Egy shakerbe tedd a borsót, a tárkonyt és a cukorszirupot, egy muddlerrel nyomkodd meg mielőtt összerázod. Miután összeráztad a hozzávalókat, add hozzá a többit is és töltsd fel jéggel. Rázd fel újra és szűrd le egy pohárba. Díszítsd borsóval.

Aviation

60 ml Bombay Gin

15 ml Maraschino likőr

7.5 ml Crème de violette vagy Crème Yvette

22 ml friss citromlé

A crème de violette adja ennek az old school gin klasszikusnak a halványlila árnyalatát, virágos, citrusos ízekkel.
Az összes összetevőket tedd a shakerbe, rázd fel alaposan majd szűrd le egy koktélos pohárba. Díszítsd cseresznyével.

Diamond Blue

22 ml Hendrick’s Gin

22 ml Crème de violette

7.5 ml Blue curaçao

citromlé

90 ml Champagne

Egy keverőpohárba add hozzá a gint, a crème de violette-t és Curaçao italokat, a citromot facsard bele és töltsd fel jéggel. Keverd össze majd szűrd egy pezsgőspohárba. Ezután a tetejére önts pezsgőt és már kész is.

 

 

Decemberben és Januárban is indulnak tanfolyamok!
Legyél bártender! Hogy miért jó ez a szakma? Ez az a fajta munka, ahol minden egyes nap valami újat tanulhatsz és tapasztalhatsz, miközben új embereket ismerhetsz meg és még a kreativitásodat is kiélheted a koktélokban.
Mixer tanfolyamainkon nem csak a koktélok elkészítését tanítják meg kiváló oktatóink, de a történeteket is elmesélik, így nem csak készíteni fogod tudni, de be is mutathatod majd az elkészült italokat.
Következő beiratkozási nap december 11., 16:00-tól, vagy január 14., 16:00-tól. Ha addig is kérdésed van, akkor hívj minket a +36 20 355 84 00 számon, vagy írj e-mailt: [email protected]

Ne feledd, jön a karácsony! Ajándékozz mixer tanfolyamot!