A közkedvelt Hugo Koktél és minden amit tudni kell róla!

A Hugo koktél egy pezsgő olaszos spricc, amely bodza likőrrel és Prosecco-val készül! Egy tökéletes frissítő ital.

Ez a koktél a frissítő szó szinonímája. Ha szereted a pezsgő alapú spricceket, akkor azonnal próbáld ki a Hugo koktélt ! Ez az olasz koktél az Aperol Spricc rokona, és véleményünk szerint még jobb is. Finom virágos bodza likőrrel és Proseccoval készül. Ezek az alapanyagok tökéletesen kiegészítik egymást. Ez a  pezsgő+likőr kombináció egyenesen Észak- Olaszországból származik , ahol ez a koktél született és a mai napig népszerű. Mai cikkünkben megtudhatod az ital történetét és azt, hogyan kell elkészíteni ezt a remek spriccet!

Mi az a Hugo koktél?

A Hugo koktél egy Prosecco, bodzaszirup és szódavíz felhasználásával készült fröccs koktél . Az italt 2005-ben Roland Gruber találta fel Észak-Olaszországban (Ausztriától délre fekvő dél-tiroli régióban). Az italt a klasszikus Aperol spricc alternatívájaként alkotta meg , és gyorsan elterjedt az országban és Európában. Miután megkóstoltuk, egyből érteni fogjuk, hogy miért! A Hugo könnyű és virágos, a Prosecco pezsdítő ízével párosulva.

Európán kívül gyakran előfordul, hogy a Hugo koktél összetevőlistáján módosítanak. Nálunk könnyű bodzaszörpöt találni, de pl. az Egyesült Államokban egyszerűbb megoldást jelent beszerezni egy üveg St Germain -t, ami egy bodzalikőr. Gyakorlatilag egy természetes és remek helyettesítő termék! Íme, mire lesz szüksége egy modern Hugo koktél elkészítéséhez:

• St Germain bodza likőr
• Prosecco vagy más pezsgő
• Szódavíz
• Friss menta

Bővebben a St Germainről!

Ennek a Hugo spritz koktélnak a kulcsa a bodza likőr, amely finom virágos ízt kölcsönöz az italnak. A St Germain az egyik kedvenc bodza likőrünk, talán az egyik legjobb, kategoriájban. Itt olvashattok bővebben róla:

• A St Germain, a bodza növény kis fehér virágaiból készült likőr. Íze könnyű, édesen virágos és illatos.
• Hogy mondod a St Germaint? A név francia, ezért úgy mondjuk hogy „ Sahn-jer-MAHN ”. Persze ha valaki beszél franciául, előny :).
• Érdekes tény: ez egy viszonylag fiatal termék. A St Germaint 2007-ben alkották meg! A vintage külsejű palack miatt, úgy tűnik, hogy több száz éves múltra tekint vissza. De egy valójában, egy Rob nevű srác  találta fel 2007-ben.
• Mennyibe kerül? Ez a gyönyörű üveg körülbelül 10-15.000.-Ft-ot kóstál.
• Milyen koktélokat készíthetsz még belőle? Próbáld ki a francia Gimlet -et és vagy itt vannak a legjobb St Germain koktél recepjeink.

Prosecco és még több pezsgő

A Hugo koktélokhoz hagyományosan Prosecco-t, a pezsgő olasz változatát használják. De bármilyen fajta habzóbort használhatsz! Győződj meg róla, hogy „Brut” legyen amit választasz. Ez azt jelenti, hogy száraz. Ennek az italnak elengedhetetlen alkotóeleme a száraz íz, ugyanis a bodza édességét szükséges ellensúlyoznunk egy ellentétes ízzel.

• Prosecco : olasz pezsgő. Valamivel édesebb, mint az általunk ismert pezsgő fajták és valamivel enyhébb széndioxid tartalommal rendelkezik. Gyümölcsös és virágos, alma, körte és citrom jegyekkel.
• Champagne : francia pezsgő. Íze pezsgő és gyümölcsös, mandula és narancs felhanggal. Általában ez a legdrágább pezsgő.
• Cava : spanyol pezsgő. Több citrusos jegyet tartalmaz, kicsit zamatosabb és kevésbé gyümölcsös.

Hogyan készítsünk Hugo koktélt

A Hugo koktél elkészítése nagyon egyszerű: még a koktél shakert sem kell bepiszkolni! A spritz italcsalád fantasztikus, mert a hozzávalókat egyszerűen egy pohárba öntjük és összekeverjük. Íme az alaplépések:

• Keverés:  Keverd össze a St Germain-t egy pohárban jéggel, hogy hideg legyen.
• Feltöltés:  Adjuk hozzá a Prosecco-t és a szódavizet .
• Díszítés:  Adjuk hozzá a friss mentát és tálaljuk.

További Spricc receptek

Nagyon sok fajta spricc létezik! Az Aperol spricc a legnépszerűbb, de próbálj ki más típusú spricc recepteket is, hogy egész szezonban élvezhesd a frissítő italokat:

• Próbáld ki a híres és tagadhatatlanul finom Aperol Spritz -et
• Vagy egy pezsgően édes és keserű italt: Campari Spritz
• Próbáljon ki egy egyedi, karamell ízű Amaro Spritz -et
• Válassz egy citrusos St Germain Spritz -et

Mikor, milyen napszakban fogyasszuk a Hugot

A Hugo koktél pezsgően frissítő, ezért tökéletes nyárra, de egész évben fogyasztható. Próbáld ki, mint:

• Vacsora előtt ital (aperitif)
• Nyári ital
• Brunch ital
• Happy hour italt