Mixer tanfolyam beiratkozás: december 5.
2018. november 19. 00:00
Mire számíthatsz ha a Mojito Mixeriskolát választod?
Mixer tanfolyamaink mindig jó hangulatban telnek, de ez persze nem válik a profizmus rovására. Oktatóink tudásuk legjavát igyekeznek átadni Nektek és, ha szorgalmasan gyakoroltok és odafigyeltek az órán, akkor a 12. hét végére már nem okozhat gondot egy Bloody Mary vagy egy Rob Roy elkészítése sem. Alap képzésünkhöz nem szükséges semmilyen előzetes tapasztalat vagy tudás, így hobby-mixereknek is kítűnő választás. A bizonyítvány, amit a sikeres vizsga után kapsz, magyar-angol nyelvű, így külföldön is segíthet az elhelyezkedsében. Ha elég talpraesettnek érzed magad a vendéglátáshoz, akkor nincs más hátra, mint hogy papírod is legyen róla!
Alap mixer tanfolyamunk tematikája:
- Hallgatóink megismerkedhetnek a koktéltörténelemmel, a bárkultúra kialakulásával, bárok fajtáival, berendezésükkel, és a bárban használatos eszközökkel.
- Italismeret és italtörténelem. A bárban használt italok hol, hogyan, miből készülnek, kategóriáik, típusaik, minőségi besorolásaik. (rum, vodka, tequila, whisky, gin, pezsgõ, borok, cognac, pálinka, likõr, vermouth, cachaca, ánizs alapú italok, koktél szirupok, pre-mixek, gyümölcs pürék).
- Reális bárhasználat, a báreszközök használatának és a koktélkészítési technikáknak a szakszerű elsajátítása
- Gyakorlati óráinkon a standard és a modern bartending elemeit ötvözve, a világ legnépszerűbb koktéljainak elkészítése
- Különböző munkafolyamatok összehangolása a vendég érkezésétől a távozásáig
- Szervírozási módok, díszítések
- Working flair ismeretek
- Free pouring töltés (mérce nélkül pontosan)
- Barista alapismeretek
- Vaktesztek, italfelismerés illat alapján
- Gyakorlati óráinkon, az italkeverés mellet megtanulhatod a bár összes italának szakszerű szervírozását, díszítését.
- Ismétlés, gyakorlás, felkészülés a vizsgára
Következő tanfolyamunk december 5-én indul,
jelentkezési határidő december 5. 17:00.
Első óra: december 5. 17:00-20:00.
Jelenleg induló képzéseink:
Alap mixer tanfolyam
képzés időtartama: 12 hét
képzés beosztása: heti 1 alkalom, alkalmanként 3 óra
képzés ára: 85.000.-
Gyorsított mixer tanfolyam
képzés időtartama: 6 hét
képzés beosztása: heti 1 alkalom, alkalmanként 6 óra
képzés ára: 95.000.-
Haladó mixer tanfolyam
képzés időtartama: 8 hét
képzés beosztása: heti 1 alkalom, alkalmanként 3 óra
képzés ára: 85.000.-
Egyéni mixer tanfolyam
képzés időtartama: egyéni
képzés beosztása: hétköznap délelőttönként 11:00-tól
képzés ára: 130.000.-
Profi Mixer Csomag
képzés időtartama: (12 hét alap tanfolyam+ 8 hét haladó) 20 hét + 5 hét American Bartending
képzés beosztása: heti 1 alkalom, alkalmanként 3 óra
képzés ára: 170.000.- ( Az ár tartalmazza az ajándék American Bartending képzést is.)
2in1 (barista és mixer) tanfolyam KEDVEZMÉNNYEL
képzés időtartama: 12 hét
képzés beosztása: 6 hétig heti 2 alkalom, alkalmanként 3 óra, utána heti 1 alkalom, alkalmanként 3 óra
képzés ára: 140.000.-
Áraink forintban értendők, tartalmazzák a vizsgadíjat és a jegyzetek árát – így egyéb költség a tanfolyammal kapcsolatban nem merülhet fel. Lehetőség van részletfizetésre is, ezesetben a beiratkozáskor szükséges kezdőrészlet 30.000.-, egyéni tanfolyam esetében a tanfolyam díjának a fele, tehát 65.000.-
Jelentkezni személyesen tudtok a tanfolyam helyszínén: 1071 Budapest, Lövölde tér 2., Mojito Mixeriskola és Barista Akadémia. Jelentkezz minél hamarabb, férőhelyeink korlátozottak, mert biztosak szeretnénk lenni abban, hogy mindenki kellő figyelmet és támogatást kap a tanfolyam során.
További információ:
06/20-355-8400
[email protected]
www.mojito.hu
www.baristaakademia.hu
Ezek is érdekelhetnek
Ki az a bartender? – A bartending története 7 pontban!
Bartenderek – A koktélok művészei A bartenderek olyan szakemberek, akik italokat készítenek és szolgálnak fel az embereknek. Az italok készítése magában foglalja a különböző összetevők kombinálását, a technikák alkalmazását és a báreszközök használatát. A bartenderek munkája nemcsak az italok előkészítésére és szervírozására korlátozódik, hanem az ügyfelek szórakoztatására is. A legjobb bartenderek művészekként keverik a koktélokat, […]
Bővebben...
Hugo Koktél – Recept – Történet – Elkészítés
A közkedvelt Hugo Koktél és minden amit tudni kell róla! A Hugo koktél egy pezsgő olaszos spricc, amely bodza likőrrel és Prosecco-val készül! Egy tökéletes frissítő ital. Ez a koktél a frissítő szó szinonímája. Ha szereted a pezsgő alapú spricceket, akkor azonnal próbáld ki a Hugo koktélt ! Ez az olasz koktél az Aperol Spricc rokona, és véleményünk szerint még […]
Bővebben...
Egy örök klasszikus: Az Americano – Történet – Elkészítés – Recept
Honnan ered? Hogyan készítik? Tippek és trükkök az Americano koktélhoz! Az Americano egy gyengéd bevezetés a Campari egyedi és keserű ízébe. Ez egy lenyűgöző ital, hosszú és gazdag történelemmel, és ez volt az első koktél, amelyet a James Bond-regények említenek. Egy ikonikus és páratlan aperitif , amelyet bármilyen étkezés előtt fogyaszthatunk. Maga a koktél receptje rendkívül […]
Bővebben...
A Cuba Libre története és elkészítési módja – Recept!
A világ legnépszerűbb koktélja a Cuba Libre! A Cuba Libre története: Az Egyesült Államokban klasszikus rum és kóla néven ismert Cuba Libre az egyik legnépszerűbb ital. Bárhol megtalálható, a főiskolai hallgatók műanyag poharaitól kezdve a helyi bárokon át a csúcskategóriás, divatos üdülőhelyekig. Frissítő, finom, és egyszerűen elkészíthető. A Bacardi Brand Master, David Cid szerint a […]
Bővebben...