Roku Gin Master Class – Hubai Miklós márkanagykövettel

Egy remek Roku előadáson vehettek részt az érdeklődők Hubai Miklós márkanagykövetnek köszönhetően

 

Sajnálhatja az aki lemaradt Miklós előadásáról! Nem csak a japán szellemiséget érthettük meg egy különleges Ginen keresztül, de Miki előadásmódja is egy szamuráj pontosságával és precizitásával vitte végig az érdeklődőket a Master Classon.

Roku Gin Master Class Tematikája:

Hubai Miklós a Beam Suntory Magyarországi Márkanagykövete mutatja be nektek a Roku kézműves Japán Gin-t.
Miki 13 évet töltött Budapesten Bartenderként. 2019 óta képviseli hazánkban a Beam Suntory Portfóliót. A Masterclasson bemutatásra került:

• Gin kialakulásának történet
• A Suntory cég bemutatása
• A Roku Gin gyártása és karakterei
• Roku kóstolás
• 3 Roku alapú koktél bemutatása

A Roku gyártója a Japán Suntory cég Shinjiro Torii nevéhez fűződik. Torii alig 20 évesen 1899-ben nyitja meg első boltját Oszakában ahol import borok kereskedésével foglalkozik. Élete célkitűzése, hogy egy olyan italt készítsen hazájában amely világsikerű lesz. 1923-ban nyitja meg Japán első whisky lepárlóját a Yamazki-t és ezzel megindul a ma már világhírű Japán whisky története. 1936-ban próbálkoznak gin gyártással és piacra dobják a Hermes Dry Gin-t, de ez nem arat osztatlan sikert Japánban és a második világháború során az össze főzdéjükben kénytelenek  szünetelteti a gyártást, így a Hermes gin-t megszüntetik. 2014-ben olvad össze a cég az Amerikai Beam-el és megszületik a Beam Suntory Holding ami a 3. legnagyobb italgyártó és forgalmazó cég a világon. Portfóliójában túlnyomó többségben whisky-k vannak a világ minden tájáról, de szép számban találhatunk különböző kiváló minőségű spiriteket is pl. a 2017-ben debütáló Roku Gin-t.

A három ital a következő volt a tréningen:

Clarified Negroni:

• 3cl Roku Gin
• 3cl Mancino Sakura Vermouth
• 3cl Házi készítésű víztiszta „Campari” főzet

Japán negroni

• 3cl Roku Gin
• 3cl Campari
• 3cl Choya Original Ume likőr

Green Tea Fizz

• 4cl Roku Gin
• 2,5cl Házi zöld tea kivonat (receptet átdobom ha kell)
• 2cl citromlé
• Szóda feltöltés

VÁRUNK SOK SZERETETTEL MIXER TANFOLYAMUNKON BUDAPESTEN 2020.08.12.-ÉN! 17:00-KOR MÁR KEZDŐDIK AZ ELSŐ ELMÉLETI ÓRA! A BARISTA AKADÉMIA ÉS A MOJITO MIXERISKOLA A KÖVETKEZŐ TANFOLYAM TÍPUSOKAT INDÍTJA EL, EZEN AZ IDŐPONTON: ALAP MIXER, ALAP BARISTA TANFOLYAM, 2 IN 1 MIXER ÉS BARISTA TANFOLYAM.

LEGYEN A SZAKMÁD A SZENVEDÉLYED, IRATKOZZ BE MÉG MA!
KÉRDÉSED VAN? +36 20 35 84 00
ÍRJ NEKÜNK! [email protected]
CÍMÜNK: 1071 BUDAPEST, LÖVÖLDE TÉR 2.
NYITVA TARTÁS: MUNKANAPOKON 12:00-18:00