Sopronban mixer tanfolyam indul!

Érdekel a bárok világa és a mixer szakma? Elméleti tudás mellett a gyakorlatban is Te szeretnél lenni a legjobb?  Akkor jelentkezz mixer képzésünkre, ami Sopronban szeptember 3-án indul!Sikeres vizsga esetén egy magyar- angol nyelvű tanúsítványt állítunk ki mellyel akár külföldön is elhelyezkedhetsz!
A tanfolyamot akár 12 hét alatt elvégezheted!

Helyszín: 9400 Sopron, Lackner Kristóf u. 33/A

Beiratkozás: 2019. szeptember 03. kedd, 18:00

Jelentkezni a +36 70 866 6586-os telefonon lehet, ha szeretnél részt venni a képzésen, kérünk, mindenképp telefonálj!

Részletfizetési lehetőség, magyar-angol nyelvű nemzetközi mixer bizonyítvány.

 

 

A bármixer tanfolyam tematikája:

Hallgatóink megismerkedhetnek a koktéltörténelemmel, a bárkultúra kialakulásával, bárok fajtáival, berendezésükkel, és a bárban használatos eszközökkel.

Italismeret és italtörténelem. A bárban használt italok hol, hogyan, miből készülnek, kategóriáik, típusaik, minőségi besorolásaik. (rum, vodka, tequila, whisky, gin, pezsgõ, borok, cognac, pálinka, likõr, vermouth, cachaca, ánizs alapú italok, koktél szirupok, pre-mixek, gyümölcs pürék).

Reális bárhasználat, a báreszközök használatának és a koktélkészítési technikáknak a szakszerű elsajátítása

Gyakorlati óráinkon a standard és a modern bartending elemeit ötvözve, a világ legnépszerűbb koktéljainak elkészítése

Különböző munkafolyamatok összehangolása a vendég érkezésétől a távozásáig

Szervírozási módok, díszítések

Working flair ismeretek

Free pouring töltés (mérce nélkül pontosan)

Barista alapismeretek

Vaktesztek, italfelismerés illat alapján

Gyakorlati óráinkon, az italkeverés mellet megtanulhatod a bár összes italának szakszerű szervírozását, díszítését.

Ismétlés, gyakorlás, felkészülés a vizsgára

 

Jelentkezés és információ:

[email protected]

06/70-866-6586