BOURBON MATERCLASS A MOJITO MIXER ISKOLÁBAN
2019. július 24. 00:00
Ismét márkanagykövet járt nálunk. Ezúttal Hubai Miklós a Beam Suntory cég és az általuk forgalmazott italok márkanagykövete tartott előadást. Az italkóstolók mellett kreatív koktélok is készültek. A Masterclass előadáson a Jim Beam, Jim Beam Black, a Maker’s Mark, és a Maker’s 46 voltak a fókuszpontban. A Jim Beam márkát ismerik az egész világon. Olyan népszerű kevert italok készíthetők belőle, mint például az Old Fashioned vagy a Wiskey Sour. A cégek története mellett megismerhettük a bourbon whiskeyk készítését, jellegét, és a fő különbségeket a más whisky típusokhoz képest.
Hubai Miklós előadásán olyan kulisszatitkokat is elárult a leendő bártendereknek, amely információk ismeretében magabiztosan megy majd az italajánlás és értékesítés.
Szóba került egy nemrégiben bekövetkezett baleset a Jim Beam egyik érlelő épületében. Ahogyan egy korábbi cikkünkben már beszámoltunk róla, 45000 hordó Jim Beam vált a lángok martalékává.
A kóstolás technika elsajátításánál megtanulhatták a résztvevők, hogy a pohárválasztás és megfelelő hőmérséklet mellett nagyon fontos információkat tartalmaz az ital színe, illata és az íze. Alapfokú mixertanfolyamra járó hallgatóink számára rendszeresen szervezünk ingyenes szakmai továbbképzéseket. A mixerképzés tananyagában szereplő italok márkanagykövetei rendszeres vendégek a Mojito Mixeriakolában. Mixer, American Bartending, Barista és Latte Art tanfolyamaink minden hónap közepén indulnak. 22 városban folynak képzéseink.
Hamarosan Gózon Péter a Bacardi márkanagykövete érkezik hozzánk, Bombay, Martini és Bacardi előadásokkal, sok új információval meglepetéssel.
Ezek is érdekelhetnek
Magyarország Itala 2025: Koktélverseny a Gasztronómia Új Csillagaiért
Új Ízek és Hagyományok: Elindul a Magyarország Itala 2025 Koktélverseny Örömmel tájékoztatjuk Önöket, hogy 2025-től hagyományteremtő célzattal megrendezésre kerül a „Magyarország itala® 2025” koktélverseny. A verseny célja, hogy új és innovatív receptúrákkal gazdagítsa és ezzel együtt népszerűsítse a hazai koktélfogyasztást. A verseny során a résztvevők bemutathatják Magyarország kiemelkedő alapanyagait és gasztronómiai értékeit, azok sokszínűségét. […]
Bővebben...
Téli Forró Italok, Amik Átmelegítenek: 10 Ellenállhatatlan Recept a Hideg Napokra
Téli Forró Italok: Melengető Pillanatok a Hideg Napokon A tél beköszöntével nincs is jobb érzés, mint egy bögre forró itallal a kezünkben élvezni a hideg napok meghitt hangulatát. Legyen szó egy klasszikus forró csokoládéról, egy fűszeres chai latte-ról, vagy akár egy különleges forró koktélról, ezek az italok nemcsak testünket, hanem lelkünket is felmelegítik. Miért imádjuk […]
Bővebben...
5 mixer tipp, amit a profik is használnak
5 mixer tipp, amit a profik is használnak A koktélkészítés művészete már régóta túllépett azon, hogy csupán italokat keverjünk. Míg az amatőrök gyakran csak szórakozásból próbálkoznak, a profi bartenderek és mixerek számára a koktélkészítés egy komoly szakma, amely precizitást, kreativitást és rengeteg gyakorlást igényel. Az igazi különbség az alapanyagok minőségében, az arányok betartásában és a […]
Bővebben...
A 2024-es koktéltrendek: Új ízek, technológiák és az alkoholmentes forradalom a bárpult mögött
2024 legforróbb koktéltrendjei: Fedezd fel az új ízeket, technológiákat és az alkoholmentes koktélok forradalmát! A koktéltrendek folyamatos változása A koktéltrendek gyorsan változnak, és ez a dinamika tükrözi az italpiac innovációit és a fogyasztók ízlésének fejlődését. Néhány évvel ezelőtt még a klasszikus koktélok uralták a piacot, de ma már egyre nagyobb szerep jut az egzotikus […]
Bővebben...