Húsvéti finomságok

Visszavonhatatlanul megérdekezett a tavasz, és ez csak egyet jelenthet: közeleg a Húsvét! A lányok elkezdhetik festeni a tojásokat, a fiúk pedig beszerezhetik a szódás szifonokat és a kölniket. Mi gondoltunk a családi/baráti összejövetelekre is. Íme 6 könnyen elkészíthető koktél a húsvéti összejövetelekre. Sok ezekhez hasonló koktélt az alapfokú mixer tanfolyamunk során is elkészíthetsz:

Carrot Mimosa

Hozzávalók:
10 cl habzó rosé bor
3 cl friss répalé

Pohár:
pezsgős

Díszítés:
répa leveles vége

Elkészítés:
Töltsük a hozzávalókat óvatosan egy pezsgős pohárba, egyszer keverjük meg bárkanállal. Díszítsük répával és szervírozzuk.

Coconut-Ginger Colada

Hozzávalók:
6 cl gyömbérlikőr
4,5 cl kókusztej
1,5 cl lime lé
0,75 cl cukorszirup
2 db citromfű levél
1 db kardamom

Pohár:
boros

Díszítés:
bármilyen ehető virág

Elkészítés:
Rázzunk össze minden hozzávalót egy shakerben jéggel, majd szűrjük friss jéggel töltött pohárba. Díszítsük virággal.

Lavender Garden Collins

Hozzávalók:
4,5 cl gin
2 cl frissen facsart citrom lé
1,5 cl levendula szirup
9 cl szódavíz

Pohár:
long drink

Díszítés:
levendula ág

Elkészítés:
A szódavíz kivételével tegyünk minden hozzávalót egy shakerbe és rázzuk össze alaposan. Szűrjük jéggel teli pohárba és töltsük fel szódavízzel. Díszítsük levendula ággal.

Whipper Snapper

Hozzávalók:
6 cl vermouth
1,5 frissen facsart citromlé
3 hüvely zöldborsó
1,5 cl chili szirup
1 bárkanál méz szirup

Pohár:
old fashioned

Díszítés:
zöldborsó hüvely 3 részre vágva, pálcikára tűzve

Elkészítés:
Muddlerrel nyomkodjuk össze a citromlét és 2 hüvely zöldborsót, a méz szirupot és a chili szirupot. Adjuk hozzá a vermouthot és tegyünk zúzott jeget a pohárba. Díszítsük a fent leírt módon zöldborsóval.

Cran You Feel the Beet?

Hozzávalók:
4,5 cl gin
1,5 cl cékla lé
1,5 cl áfonya lé
1,5 cl citromlé
3 cl bodza likőr

Pohár:
cocktail / rocks

Díszítés:
céklaszelet

Elkészítés:
Minden hozzávalót töltsünk egy shakerbe és jól rázzuk össze. Szűrjük friss jégre és díszítsük.

Garden Grace

Hozzávalók:
4,5 cl gin
1,5 mézes gyömbér szirup
6 cl répalé / almalé
4,5 cl cider

Pohár:
old fashioned

Díszítés:
uborka karika

Elkészítés:
A cider kivételével minden hozzávalót rázzunk össze shakerben majd szűrjük jégre. Töltsük fel a ciderrel és díszítsük az uborka karikával.

Akik nem szeretnének otthon koktélokat készíteni, azoknak is van ötletünk! Idén kaphatóak Jagerrel töltött húsvéti tojások is. Akik imádják az unikornisokat és a gint, azoknak szuper hírünk van: Rendelhetőek unikornisos ginnel töltött hatalmas tojások a Selfridges honlapjáról.

Ha szeretnétek profi bártenderekké válni, jelentkezzetek mixer tanfolyamamink egyikére és sikeres vizsga esetén megajándékozunk egy Boston shakerrel, valamint egy magyar-angol nyelvű bizonyítvánnyal is gazdagabb leszel. Ezzel akár külföldön is elhelyezkedhetsz, állásajaánlataink közül is bátran válogathatsz.

Jelentkezés:
A mixer és barista tanfolyamokra bármikor beiratkozhatsz személyesen a Mojito Mixeriskolában és a Barista Akadémián, hétfőtől péntekig 10:00 és 18:00 óra között valamint a tanfolyamkezdés napján illetve a mojito.hu oldalon jobb oldalt található „Tanfolyam jelentkezés” ablakban néhány adat megadásával. Következő budapesti tanfolyamunk április 11-én indul!

Információ:
[email protected]
06/20-355-8400
(H-P, 10:00-18:00)