2020. március 24., 00:00
A jó bártender tudja, hogy mi van az üvegben. Melyik ital miből készül, hogyan és hol? A következő sorozatunkban az alkohol készítését mutatjuk be. rész Az alkohol kémiája Kémiailag az alkohol a szerves molekulák tág csoportja, mi közülük csak az etil-alkohollal foglalkozunk. Az etil-alkohol vagy rövidebben az alkohol (CH3CH2OH) szénhidrátokból keletkezett színtelen, szerves vegyület. Az […]
Bővebben...