Címke: Monin
Gyümölcsturmix – Smoothie – Shake – #Mixertanfolyam
Gyümölcsturmix – Smoothie-Shake Mai rohanó világunkban, egyre nagyobb teret kap az egészségesebb táplálkozás. Ebbe az életmódba tökéletesen bele illenek a gyümölcs turmixok, smoothiek és a shakek. Cikkünkben körbe jártuk a témát, mivel a sok hasonlóság ellenére mindegyik megnevezés külön csoportba osztható. A gyümölcsturmix friss gyümölcsökből pépesítéssel (turmixolással) készült alkoholmentes ital. A friss gyümölcs mellett tartalmazhat még édesítőszert (cukor, méz […]
Bővebben...
A Koktélkészítés egyik legfontosabb alapanyaga – Monin szirupok!
Szirupok, vagyis a tökéletes íz alapkövei.. A képzéseink során, legyen szó alap vagy haladó tanfolyamról, szinte minden alkalommal a kezünk ügyébe kerül jó pár üveg prémium minőségű szirup és likőr. Joggal merül fel kérdés milyen összetevőket is használunk pontosan az alapszeszeken kívül. Mivel két nagy csoportról beszélünk, ezért kezdjük az alkoholmentes szirupokkal. A szirup valamilyen cukorféleség (esetleg cukoralkohol) tömény oldata, […]
Bővebben...