Címke: online mixertanfolyam
A látványos és gyors italkészítés – Vagyis a Flair Bartending!
FLAIR BARTENDING Flair Bartending jelentése: Látványos italkészítés a bárban található eszközök bármelyikével. Célja a vendég szórakoztatása és ezzel egy pozitív élmény kialakítása, amely maradandó emlékké teheti bármely koktél elfogyasztását. Példák: Töltés technikák Tin (shaker) Mozdulatok Üveg dobások Tüzes elemek alkohollal Előnyei: Jó hírnév kialakítása Figyelem felkeltés Koktélfogyasztásra ösztönzés Szórakoztatás Flair kezdetek „Professor” Jerry Thomas […]
Bővebben...
A koktél alapanyagok másik kihagyhatatlan alkotóeleme – Likőrök!
Legalább olyan súllyal nyomnak a latba mint a szirupok, de ezek az összetevők már tartalmaznak alkoholt – Likőrök A képzéseink során, legyen szó alap vagy haladó tanfolyamról, szinte minden alkalommal a kezünk ügyébe kerül jó pár üveg prémium minőségű szirup és likőr. Előző cikkünkben a szirupokat elemeztük ki részletesen, most pedig jöjjenek az alkoholtartalmú […]
Bővebben...
Online Mixer és Barisa Tanfolyamok a Mojito Mixeriskolánál
A Mojito Mixeriskola és a Barista Akadémia online képzésekkel segíti tudásod bővítését Sokat gondolkoztunk rajta, hogyan is tudnánk eljuttatni ismeretanyagunkat hozzátok a karantén idején. Az egyik módja ennek, hogy online felületeken ismerhetitek meg a mixer és a barista szakma rejtelmeit. Online képzéseink ugyanazt a minőséget képviselik, mintha személyesen vennél részt kurzusainkon. Az online mixertanfolyam […]
Bővebben...
Az igazi bártender
Emberileg Természetesen alapvető fontosságú, hogy a bártender milyen ember, milyen egyéniség. A bárban ugyanis Ő, a bártender a vendéglátó, akinek kötelessége, hogy az oda betérő vendég – mégpedig a belépése pillanatától, egészen a távozásig – otthonosan, kellemesen érezze, hogy itt Ő a fontos, és komolyan veszik, hogy örülnek neki. Megtiszteltetésnek érzik, hogy pont Ő és […]
Bővebben...