5 „Star Trek” koktél, amit ki kell próbálnod otthon

A Star Trek rajongóknak is kedveskedünk 5 olyan koktéllal, ami otthon is könnyedén elkészíthető. Ez a sci-fi sorozat fél évszázada terjed, gazdag italkultúrával rendelkezik és emlékezetes jelenteket fedezhetünk fel bármixerekről is. A következő koktélok receptúrái jól tükrözik a sorozat hangulatát, de aki nem rajongó annak is bátran ajánljuk, hiszen mindegyik ital különleges és megér egy próbát.

1.SAMARIAN SUNSET

„Conundrum„, a Star Trek: The Next Generation epizódja, amelyben mindenki emlékeit megváltoztatják és Data az egyik szereplő azt gondolja magáról, hogy bartender. Ő készít egy italt Troi karakterének, miután elvesztette a közösen játszott 3D sakkot. Látszólag egy pohár vizet tesz le a pultra, megkocogtatja a pohár falát mire az a világos zöldről pirosra változik. Még nem rendelkezünk ilyesfajta technológiával, de hasonló koktélt mi is elkészíthetünk. A vörös káposztával színezett és ízesített rum segítségével hasonló trükkel utánozhatjuk ezt a különleges koktélt.

Hozzávalók:

4,5 cl fehér rum
1,5 cl Vörös káposztával színezett rum*
2 cl Triple sec
2 cl cukorszirup
9 cl szénsavas víz
2 cl grapefruit lé
1,5 cl lime lé
1 csipet só

Tegyél jeget egy Snifter-pohárba, hogy lehűtsd. A grapefruit és lime levet kombináld egy keverőpohárba és tedd félre. Következő lépés, hogy egy shakerbe is teszel jeget, töltsd rá a fehér rumot, a vörös káposztás rumot, a triple sec-et és a cukorszirupot, rázd össze az italt nagyjából 15 másodpercig. Az előre hűtött pohárból ürítsd ki a jeget és szűrd át a shakerből az italt. Töltsd bele a szénsavas vizet, majd a grapfruit-lime lé kombinációt, ennek hatására fog változni az ital színe. A végén kerüljön az italba egy csipet só.

*Vörös káposztás rum: fél fejnyi vörös káposztát 12,0 cl rummal blenderben mixeld össze a legmagasabb fokozaton. Majd a kapott pépetnyomkod át egy finom hálós szűrőn, hogy tiszta italt kapj.

2. IRISH RAKTAJINO

Ehhez a koktélhoz a Star Trek: Deep Space Nine sorozat szereplői által oly kedvelt, hírhedt Klingon kávé, vagyis a Raktajino adta az ötletet. A füstös pirospaprikától az ital földes, fűszeres benyomást kelt, épp olyan az illata, mint Kronosnak!

Hozzávalók:

4,5 cl Ír whiskey
1,5 cl cukorszirup
6 cl espresso
6 cl krémes tej
füstölt, pirospaprika a díszítéshez

Minden összetevőt tölts egy shakerbe és alaposan rázd össze. Szűrd át az italt egy nagyméretű Snifter-pohárba. Szórd meg az ital tetejét az őrölt pirospaprikával.

3. KANAR SAZERAC

A Star Trekből a cardassiai nép megkeseredett, hideg személyiségeknek tűnhetnek, akik egy kemény, komoly italra vágynak, így ez a Sazerac lehet a megoldás egy hosszú nap végén, hogy eladhasd a lelkedet a Domíniumnak.

Hozzávalók:

3 cl XO Konyak
3 cl Fernet-Branca likőr
1,5 cl cukorszirup
4 öntet Angostura bitters
4 öntet Orange bitters
díszítéshez: só, citrom olaj

Egy Old Fashioned pohár peremének felére készíts só crustát. Egy jéggel teli keverőpohárba töltsd az összetevőket, bárkanál segítségével keverd át. Szűrd át a Old Fashioned pohárba és az italra használj citrom permetet, majd dobd az italba a citrom peelt.

4. ROMULAN ALE FIZZ

A Romulan Ale tiltott a Föderációban, azonban ez nem akadályozhatja meg, hogy élvezzük ezt a Gin Fizz fajtát a karakterisztikus kobaltkék színével. A Romulan Ale igen erős ital, szóval bátran használhatjuk a navy-strength gint. De azért vigyázz a hatással, mert legkevésbé vágyhatsz a rivális mellett ébredni.

Hozzávalók:

3 cl Navy-strength gin
4,5 cl Blue curaçao
2 cl frissen facsart citrom leve
1,5 cl cukorszirup
1 tojásfehérje
6 cl tonik
4 öntet Narancsvirág víz

Hűtsd le jéggel egy Collins poharat. Egy shakerbe töltsd a gint, a blue curaçao-t, a citrom levet, a cukorszirupot és a tojásfehérjét, rázd össze ezt jég nélkül, hogy a tojásfehérje felhabosodjon. Majd tegyél bele jeget és pár másodpercig rázd össze a koktélt, hogy lehűljön. Szűrd át a Collins pohárba, töltsd fel tonikkal és add hozzá a narancsvirág vizet is. A látvány magáért beszél. 

5. PLOMEEK TEA

A Star Trek egyik főszereplő faja a vulkániak, ők ihlették ezt az koktélt. Ez egy frissítő és szellemileg élénkítő jeges tea, amiben 3 teából készült keveréket is kóstolhatunk. Nagyszerű koktél egy hosszú munkanap után.

Hozzávalók:

1 tk Sencha tea
1 tk édesgyökér tea
1 tk Hibiszkusz tea
18 cl forró víz
9 cl Verjus blanc

Forrázd le a teákból készített keveréket és áztasd 4 percig, majd szűrd le, majd hűtsd le. Töltsd egy jéggel teli Collins pohárba és add hozzá a Verjus blanc, fehér szőlő dzsúszt, majd keverd át bárkanállal. A pohárba helyezz egy szívószálat is.

Készítsd el ezeket a Star Trek ihlette koktélokat és lepd meg vele barátaidat egy parti alkalmával vagy akár egy pihenéssel töltött estén is elszürcsölheted ezeket az italokat.

Ha még több koktélt szeretnél kipróbálni, akkor gyere el a Mojito Mixeriskolába, ahol megtanulod a koktélok készítésének minden fortélyát, az alkoholgyártás minden mozzanatát és személyesen is megtapasztalhatod milyen bármixernek lenni.

A mixer tanfolyamokon az alapoktól a haladó szintig elkísérünk.  Vége láthatatlan italmennyiség vár a pult mögött, hogy ténylegesen felfedezd az alkoholok világát, amiben segítenek az elméleti órák, melyeken minden ital gyártási technikáját, történetét megismerheted. A tanfolyam végén megmutathatod a kreatív oldalad, hogy megalkoss egy olyan koktélt, amit még senki nem talált ki és belecsempészheted a saját történeted.

Garantáljuk a jó hangulatot, a szakmai tudást és a profi oktatást! NÁLUNK NINCSENEK REJTETT KÖLTSÉGEK! A mixer képzés végén nemzetközi magyar-angol nyelvű bármixer bizonyítványt állítunk ki és egy boston shakert is ajándékba kapsz.

Válaszd ki a Neked megfelelő barista és mixer tanfolyamot: alapfokú, gyorsított, haladó, latte art, egyéni/VIP, kedvezményes Kettő az egyben: barista és mixertanfolyam, Barista MasterClass, American Bartending képzés, illetve Profi Barista Csomag és Profi Mixer Csomag, amiben ajándék tanfolyamot is kapsz. Nyitvatartási időben hétfőtől péntekig 10 és 18 óra között bármikor beiratkozhatsz! Látogass el a Mojito Mixeriskolába és a Barista Akadémiára!

Jelentkezési határidő: augusztus 16. 16 óra
A képzés első órája: augusztus 16., csütörtök 17 óra!

Kövess minket  facebookon és instagramon is!

Információ:
+3620 355 8400
[email protected]

www.mojito.hu