Rendhagyó receptkönyvek, amiket kár lenne kihagynod!

Mik lesznek az idei tavaszi trendek? A legújabb koktél-könyvek alapján minden nagyon virágos és romantikus lesz gin és vodka alapokon. Előtérbe kerülnek a kerti partik és a baráti összejövetelek sztárjai a batch-koktélok, amiket előre elkészthetünk. A könyvek angolul írodtak, így elolvasásukhoz némi nyelvtudás szükséges.

BATCH COCKTAILS: Make-ahead pitcher drinks for every occasion. A könyv szerzője, Maggie Hoffman otthon is könnyen elkészíthető de mégis fantasztikus koktélokat gyűjtött össze nekünk, olvasóknak. A könyvben minden egyes koktélt előre el lehet készíteni, így a barátainkkal, családunkkal töltött drága időt nem kell koktélok készítésére „pazarolni”.

THE COMPLETE HOME BARTENDER’S GUIDE: Tools, ingredients, techniques & recipes for the perfect drink. A könyvet eredetileg 2002-ben adták ki, majd 2012-ben újra publikálták. Elég régóta van a piacon ahhoz, hogy ki merjük jelenteni: ez az egyik legjobb, leghasznosabb, legérdekesebb best-seller könyv bártendereknek (több, mint 500.000 darabot adtak el belőle világszerte). Az olasz származású szerző, Salvatora Calabrese, aki jelenleg Londonban él és tanácsadóként dolgozik, megújult külsővel és új fotókkal látja el a könyvet idén májusban, amikor újra tervezik kiadni.

FLORAL LIBATIONS: 41 fragnant drinks + ingredients. Egy csokor koktél, tele virágokkal. A Hibiscus old Fashioned-től kezdve a Pansy Margarita-n át rengeteg itallal találkozhatunk a könyvben. A fotókat a virágtervezőként is munkálkodó Doan Ly készítette, a könyvet Cassie Winslow írta.

GIN AUSTEN: 50 cocktails to celebrate the novels of Jane Austen. Egy újabb receptkönyv, amit egy novella ihletett (mint a Tequila mockingbird – How to Kill a Mockinbird [Ne bántsátok a feketerigót!]). Ebben a receptkönyvben Jean Austen történetei inspirálták a koktélokat. A Middletone Muddle-t például Lady Middleton tiszteletére hozták létre, aki az Értelem és Érzelem című regény főszereplője.

GIN: The essential guide for gin aficionados és VODKA: the essential guide for vodka purists. Ez a könyvduó a gin és a vodka alapú koktélokról szól. A benne lévő italok kiemelik az alapszeszeket és nem elnyomják azt, így kifejezetten gin és vodka rajongóknak ajánljuk! A recepteken kívül a szeszek történetéről is olvashatunk, érdekes sztorikkal megspékelve.

ROMANTIC COCKTAILS: craft cocktail recipes for couples, crushes and star-crossed lovers.  A cím magáért beszél: koktélok szerelmeseknek, szeretőknek, vágyakozóknak… A több mint 75 receptet tartalmazó könyv kifejzetten szerelmeseknek íródott, esküvőkhöz, lánykérésekhez, házassági évfordulókhoz illő koktélokkal.

SAKEPEDIA: a non-traditional guide to japan’s traditional beverage. Egy nem hagyományos útmutató Japán nemzeti italához, a sakéhoz. A könyvet a saké-sommelier (kikisake-shi), Jeff Cioletti írta, februárban publikálták.

SPIRITS SUGAR WATER BITTERS: how the cocktail conquered the world.  Történelem órán érezhetjük magunkat némi alkholollal megszínesítve. A szerző, Derek Brown számos olyan jól menő hely tulajdonosa, mint a Colombia Room (Washington D.C.).
Forrás és képek: Liqour.com

Ha szeretnétek még többet megtudni a koktélokról, eredetükről és elkésztésükről, jelentkezzetek mixer tanfolyamunkra! Az alapfokú mixer tanfolyamunkat már akár 4 hét alatt elvégezheted (gyorsított forma, a normál tanfolyam 12 hetes). Ha mégjobb bártenderré szeretné válni, akkor válaszd Profi Mixer csomagunkat, melyhez most AJÁNDÉK TANFOLYAMot adunk!

Információ:
[email protected]
06/20-355-8400
(H-P, 10-18)