Otthoni bárszekrényem

Otthoni bárszekrényem

Sok megkeresést kaptunk tőletek, hogy mi kerüljön az otthoni bárszekrénybe. Mik azok az italok és eszközök, amelyek szükségesek ahhoz, hogy vendégül tudjuk látni családunkat, barátainkat, de nem szeretnénk elkölteni egy kisebb vagyont.
Szerintünk azzal kell kezdeni az egész hadműveletet, hogy meghatározzuk a célt, a létszámot, az igényeket és ehhez igazítjuk hozzá a megvásárolni kívánt italokat és eszközöket. Ha ismerjük a kedvenc italokat, akkor könnyű dolgunk van, de ha nem ki kell deríteni mit innának szívesen a vendégeink. Ha lehet, használjunk friss gyümölcsöket, fűszernövényeket. Olyan alapitalok kerüljenek a pohárba, a shakerbe amelyeket mindenki ismer és jól harmonizálnak az előbb felsoroltakkal. Ilyen például a vodka, a rum vagy akár a gin is. Mindenképpen készüljünk alkoholmentes koktélokkal is, gondoljunk a gyerekekre és azokra, akik soha nem fogyasztanak alkoholt. Ne feledjük a látványt sem. Az otthoni koktélparty része a látványos koktélkészítés, ebbe vonjuk be a vendégeinket is, így garantált lesz a siker.
Az alapfelszerelésbe mindéképpen legyen shaker (2-3 db), szűrő, bárkanál, muddler, mérce, kés, vágódeszka, megfelelő mennyiségű pohár, amely lehet műanyag is. Ha műanyag poharat választunk, az legyen átlátszó, hogy jól mutassanak benne az italok.
Az itallistán szerepeljen rum, vodka, gin, népszerű szirupok (eper, passion fruit, kókusz, cukor…), szezonális friss gyümölcsök, citrusfélék, fűszernövények (menta, bazsalikom, rozmaring…), gyümölcslevek, szódavíz és koktélcseresznye is. A választék összeállításánál vegyük figyelembe az egyéni kéréseket is! Ha mindennel elkészültünk már csak jégről, jó zenéről kell gondoskodnunk és kezdődhet a party!